Hamermolen is de meest gebruikte maalmolen en een van de oudste.Hamermolens bestaan uit een reeks hamers (meestal vier of meer) die scharnieren op een centrale as en zijn ingesloten in een stijve metalen behuizing.Het produceert verkleining door impact.
De te frezen materialen worden geraakt door deze rechthoekige stukken gehard staal (ganged hammer) die met hoge snelheid in de kamer ronddraaien.Deze radicaal slingerende hamers (vanaf de roterende centrale as) bewegen met een hoge hoeksnelheid en veroorzaken een brosse breuk van het voedingsmateriaal.
Uitstekend ontwerp om online of offline sterilisatie mogelijk te maken.